Jatos de líquidos viscosos que acontecem em substâncias comuns, como o xampu, e passam despercebidos da maioria no dia-a-dia. O Efeito Kaye ...
Jatos de líquidos viscosos que acontecem em substâncias comuns, como o xampu, e passam despercebidos da maioria no dia-a-dia.
O Efeito Kaye é uma propriedade dos líquidos complexos, que foi descrita pela primeira vez pelo engenheiro britânico Alan Kaye em 1963.
Um experimento mais sofisticado (trabalho de Carlos Sato Baraldi Dias em 2007)
O fenômeno ocorre enquanto derrama-se uma líquido viscoso em uma superfície, de repente acontece um jorro próximo fundindo momentaneamente uma porção do líquido derramado com aquele que está caindo, quando o efeito termina. Dura cerca de 300 ms, o que faz com ele não seja observado pela maioria (embora o uso de xampus seja tão popular).
O vídeo mostra como fazer a experiência em casa (já aviso que é uma eficaz maneira de desperdiçar xampu). Consegui reproduzir o efeito (em pequena escala) com sabonete líquido Dermovit e apenas quando escorreu com uma coluna de espessura bem fina.
Mas nada de jatos tão grandes quanto os vistos no filme. o vídeo a seguir (em inglês) mostra mais detalhes do fenômeno.
Vídeo analisa o efeito Kaye
Não consegui o mesmo efeito com mel (apenas uma colher de chá e deixando escorrer uma coluna de mel mínima e constante, como fiz com o sabonete líquido).
Um trabalho acadêmico que destrincha o efeito Kaye pode ser acessado AQUI.
O Efeito Kaye é uma propriedade dos líquidos complexos, que foi descrita pela primeira vez pelo engenheiro britânico Alan Kaye em 1963.
O fenômeno ocorre enquanto derrama-se uma líquido viscoso em uma superfície, de repente acontece um jorro próximo fundindo momentaneamente uma porção do líquido derramado com aquele que está caindo, quando o efeito termina. Dura cerca de 300 ms, o que faz com ele não seja observado pela maioria (embora o uso de xampus seja tão popular).
O vídeo mostra como fazer a experiência em casa (já aviso que é uma eficaz maneira de desperdiçar xampu). Consegui reproduzir o efeito (em pequena escala) com sabonete líquido Dermovit e apenas quando escorreu com uma coluna de espessura bem fina.
Mas nada de jatos tão grandes quanto os vistos no filme. o vídeo a seguir (em inglês) mostra mais detalhes do fenômeno.
Não consegui o mesmo efeito com mel (apenas uma colher de chá e deixando escorrer uma coluna de mel mínima e constante, como fiz com o sabonete líquido).
Um trabalho acadêmico que destrincha o efeito Kaye pode ser acessado AQUI.
